Cartofi cu carne tocata la cuptor
Categorie : Aperitive , Aperitive cu carne , Aperitive cu cartofi , Aperitive cu Ciuperci , ReteteEtichete : carne, cartofi, cuptor
Timp de preparare: 35 minute (complexitate medie) Ingrediente: 400gr carne tocata vita+porc 200gr ciuperci champiñon 4 linguri cu bulion o ceapa mare un catel de usturoi 4 cartofi un ardei verde lung busuioc uscat 4 linguri cu ulei sare piper cascaval ras Mod de preparare: Cartofii se curata si se pun la fiert in apa [...]
Oua coapte
Categorie : Aperitive , Aperitive cu oua , ReteteEtichete : aperitive, coapte, oua
Timp de preparare: 15 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru un mic-dejun in doi: 2 oua 200 gr de smantana o legatura de patrunjel emmental ras sare, piper miezul unei felii de paine facuta in casa putin unt pentru uns formele Mod de preparare: Duminica lenesa, de toamna…duminica tarzie cu mic-dejun in pat si muzica in [...]
Shaorma in casa
Categorie : Retete , SandviciuriEtichete : lipie, rondele ceapa, salata
Timp de preparare: 40 minute (complexitate redusa) Ingrediente: lipie tortilla piept de pui cartofi prajiti castraveti murati ceapa taiata rondele salata verde condimente de friptura maioneza cu ceapa si usturoi (am luat de la Mega Image) ketchup picant Mod de preparare: Am pregatit carnea in ulei de masline cu condimente foarte vechi si puternice ca [...]
Oua umplute
Categorie : Aperitive , Aperitive cu ouaEtichete : aperitiv, oua umplute
Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 9 oua 2 linguri mustar sare piper 50 ml ulei 100 gr unt 2 linguri zeama de lamaie. Mod de preparare: Punem 8 oua la fiert. Din momentul in care incep sa fiarba le lasam 10 minute. Intre timp facem un sos de maioneza dintr-un galbenus de [...]
Drob de carne cu oua fierte
Categorie : Aperitive , Aperitive cu carne , ReteteEtichete : carne tocata, cuptor, drob
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate medie) Ingrediente: 700-800 gr carne tocata mixta 3 oua fierte 200 gr paine uscata inmuiata in lapte si scursa bine 100 gr parmezan 2 oua 2 catei de usturoi pisati patrunjel sau marar sare,piper Mod de preparare: Carnea tocata se pune intr-un castron mai mare si [...]
Piept de pui cu ciuperci si smantana
Categorie : Aperitive cu carne , Aperitive cu Ciuperci , ReteteEtichete : piept, pui, retete, smantana
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: Aveti nevoie de: 350 g piept de pui 350 g ciuperci champignon o ceapa 5 linguri smantana 2 linguri faina sare, piper, patrunjel Mod de preparare: Se taie ceapa, pieptul de pui si ciupercile. Se caleste ceapa in ulei de masline, pana devine aurie. Se adauga pieptul [...]
Carne de pui cu sos
Categorie : Aperitive cu carne , ReteteEtichete : pui, smantana, tocanita
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: o jumatate de pui 2 morcovi o telina mica un pastarnac o ceapa sare,piper, foaie de dafin 50 g unt 300 ml smantana 50 g branza topita Mod de preparare: Carnea curatata se fierbe 5-10 minute, se schimba apa. Se adauga legumele,sare, piper boabe [...]
Mititei de casa
Categorie : Aperitive cu carne , ReteteEtichete : carne, mici
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate medie) Ingrediente: 1 kg spata de porc 1 kg pulpa de vita 2 capatani de usturoi sare piper cimbru o lingura pesmet 2 linguri si jumatate bicarbonat de sodiu 600 ml apa calda Mod de preparare: Eu am tocat carnea de vita si carnea de porc [...]
Ghiveci in straturi
Categorie : Aperitive cu cartofi , Aperitive cu legume , ReteteEtichete : ghiveci, legume, straturi
Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusa) Ingrediente: ptr 4 persoane 2cartofi mari fierti pe jumatate si cojiti 2vinete potrivite taiate cuburi de 2 cm 3ardei de diferite culori taiate in cuburi de 2cm 4-5 rosii taiate in cuburi de 2cm putina faina alba ulei ptr prajit 4cepi taiate in cuburi de 2cm 1legatura de [...]
Pui sau altă pasăre cu muştar
Categorie : Aperitive , Aperitive cu carne , ReteteEtichete : mustar, pui
Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: 700 g piept de pui 1 ceapă 2 linguri de muştar 300 ml de smântână 100-150 ml de vin alb sec 1-2 linguri de ulei sare, piper verdeaţă pentru ornat Mod de preparare: Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei. Adaugă pieptul feliuţe şi prăjeşte până se [...]
